Flam’ façon Calzone

Préchauffez le four à 240°C.

Recouvrez les fonds de garniture.

Déposez sur un côté de la pâte les oignons coupés en fines lamelles ainsi que les allumettes puis parsemez de gruyère râpé.

Refermez les disques de pâte en pliant un bord sur l’autre. Soudez les bords avec les doigts et un peu d’eau.

Pour finir, enfournez les calzones pendant 6 minutes et dégustez avec une salade verte.