Sandwich le jardinier

Mon Panier :

2 tranches de jambon supérieur braisé au Riesling Pierre Schmidt
Du fromage frais à tartiner
De la roquette
Une carotte
De la ciboulette
2 tranches de pain à mie brune aux graines.

Préparation

Sur une belle tranche de pain à mie brune aux graines, tartinez largement du fromage frais. Disposez quelques feuilles de roquette, les tranches de jambon braisé au Riesling puis terminez par une julienne de carotte et quelques brins de ciboulette.

NB : Le mariage de ce type de pain avec le fromage frais a toute son importance !

Le jambon supérieur braisé au Riesling Pierre Schmidt est une recette de jambon de porc cuit et braisé au Riesling.