Pierre Schmidt

Nos engagements

Nos approvisionnements :

  • Nos oeufs sont exclusivement issus d’élevages plein air
    Le groupe Pierre Schmidt s’engage à utiliser exclusivement des ovoproduits provenant d’élevages plein air.

En raison des difficultés d’approvisionnement liées à la crise Covid19, et suite à l’information de la DDPP du Bas-Rhin, les lots suivants d’aspics ont été ou seront fabriqués avec des œufs issus de poules élevées au sol et non en plein air comme c’est le cas en temps normal :
  • lot 0099, DLC au 23/04/2020
  • lot 0105, DLC au 29/04/2020
  • lot 0107, DLC au 01/05/2020
  • lot 0132, DLC au 26/05/2020
  • lot 0134, DLC au 28/05/2020
  • lot 0135, DLC au 29/05/2020
  • lot 0139, DLC au 02/06/2020
  • lot 0141, DLC au 04/06/2020
  • lot 0146, DLC au 09/06/2020
  • lot 0148, DLC au 11/06/2020
  • lot 0149, DLC au 12/06/2020
  • lot 0154, DLC au 17/06/2020
  • Notre approvisionnement en viande de poulet
    D’ici 2026, 100 % de notre approvisionnement en viande de poulets sera issu d’élevages et d’abattoirs respectant l’ensemble des critères du European Chicken Commitment, pour toutes nos activités. De façon additionnelle, 20% au moins de ces volumes d’approvisionnement proviendront d’élevages garantissant, en outre, un accès au plein air ou à un jardin d’hiver aux animaux.

Nos engagements humains

  • La mixité dans les équipes Pierre Schmidt
    Concernant l’index de l’égalité salariale Femmes- Hommes, Pierre Schmidt à obtenu :
    - en 2018 une note de 90/100
    - en 2019 une note de 96/100

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